Goed paardenhooi is structuurrijk en bevat weinig eiwitten. Dit hooi is afkomstig van hooilanden die vrij laat worden gemaaid.
TIP: Maai uw hooiland tweemaal per jaar vanaf 15 juni. Bemest niet of weinig (nooit meer dan 50 kg zuivere stikstof per hectare per jaar) en gebruik geen bestrijdingsmiddelen. Dergelijke aanpak zorgt ervoor dat er elk jaar meer bloeiende kruiden voorkomen. Dit gaat over minstens 15 tot 25 soorten planten per 25m² en 30 tot 40 soorten per gemiddeld perceel. De grasopbrengst varieert van 3 tot 7 ton droge stof per hectare per jaar.
Slechts één hooilandkruid is ook in gedroogde vorm echt gevaarlijk voor paarden: Jacobskruiskruid (zie foto). Deze plant komt voor op vrij droge grond. Op vochtige grond (zoals in de buurt van rivieren) komt de plant haast niet voor.
» Klik hier voor meer info over jacobskruiskruid.
De late maaibeurt komt ook insecten en bodembroedende vogelsoorten zoals de kievit, grutto en graspieper ten goede. Ook wildsoorten, waaronder de haas, fazant en patrijs, varen hier wel bij. Sommige paardenhouders werken daarom graag samen met terrein beherende natuurverenigingen en jagers. Ze voeren dan het maaibeheer uit in ruil voor het hooi.